健康在手 随心生活──南湾职康开展食品安全小课堂

　　为保障残疾人朋友的健康，提升他们的健康生活意识，9月2日下午，南湾街道残联在街道职康中心开展了有趣的食品安全小课堂活动，吸引10多名残疾人朋友参与。

　　本次活动由南湾街道的精神卫生社工主讲，讲师从生活中常见的零食、饮料等食品引入了添加剂的概念，讲师结合PPT、小视频等形式讲述了食品添加剂的常见种类、特征、功能与危害等知识；然后，通过实物对照与随堂测试，让参训人员学会辨别食品添加剂的种类和成分，区分有害食品添加剂，掌握常见的食品安全小知识。最后，讲师通过组织参训人员分组进行生动的小实验，让参训人员切身感受人工色素、工业香精等食品添加剂的“威力”，并指导参训人员在购买食品时注意看食品添加剂的成分与比例，呼吁参训人员日常生活选择更健康的食品，倡导绿色健康生活。

　　参训人员现场积极参与答题、分组实验等各个环节，活动结束后纷纷表示真的学到了知识，食品添加剂能丰富我们的餐桌，但选择合适的食品添加剂也是一门学问，今后买零食的时候要仔细查看配料表。

　　残疾朋友的健康关系到他们的生活质量，提升残疾朋友的健康生活意识至关重要。为此，南湾街道残联后续将举办健康生活倡导系列活动，多渠道提升残疾朋友的健康生活意识，增强残疾朋友的幸福感，不断优化残疾人服务。

教导参训人员分析食品添加剂的成分与比例

参训人员分组做实验