9月11日下午,街道食药安办主办、布吉教育办、时代学校协办的吉华街道2018年第三期食品安全业务培训会在时代学校顺利举行。
本次培训邀请了深圳市食药监局食品安全示范工程资深指导老师黄桂平为辖区学校、幼儿园、校外午托机构和机关事业单位的相关负责人及食堂管理人员等约140名参会人员授课。
集体食堂具有就餐人数众多特点,是群体性食物中毒的高发易发点。吉华街道有学校幼儿园、校外午托机构、机关事业单位集体食堂共59家,每天为约4万人提供餐饮服务。
本次会议由食物环境监管中心主任林志勇主持,布吉教育办、吉华市场监督管理所相关负责人为本次培训作动员发言。
接着老师给大家带来了精彩授课,给大家讲解了餐饮食品安全风险防控知识和餐饮食品安全量化A级建设标准。
现场互动交流气氛热闹,参会人员积极参与,大家都十分关注食品安全问题。