2月18日,深圳中小学学生正式开学。吉华街道为确保广大师生的食品安全,对辖区学校食堂及大型中央厨房进行餐饮巡查及抽样检测,切实防范校园群体性食品安全事故的发生,全面排查风险隐患。
本次被抽检单位包括甘李学校、三联储运学校、一米厨房有限公司,共抽检蔬菜产品12批次、畜禽产品2批次,经检测合格率100%。
餐饮巡查方面,餐巡小组重点检查食品经营单位的营业执照、餐饮具清洗消毒、原材料索票索证等15项内容落实情况。
今后,吉华街道将会持续对学校食堂及中央厨房开展餐饮巡查及抽样检测,严格落实食品安全隐患排查工作,并积极联系各相关部门,及时了解校园食安动态。