2018年11月28日上午,吉华街道食药安办组织街道快检车、快检室工作人员走进三联储运学校,为该校六年级的学生带来了一堂别开生面的食品安全科普知识课。
课堂上,科普工作人员首先向学生们强调了食品安全的重要性,并耐心细致地向大家科普世界卫生组织公布的典型垃圾食品和常见健康食品。
对于这堂别出心裁的食品安全课,学生们兴致浓厚,认真学习。科普人员还现场传授大家如何从食品包装上寻找“奥秘”,通过看图找茬的游戏,让学生们在游戏中学习如何辨别过期食品,如何查看食品营养成分表,如何快速地读懂食品包装的“密码”。
此外,课堂上学生们还化身为食品安全小卫士,通过实操学习食品安全检测知识。科普人员与学生们一起对农产品进行农药残留检测实验,讲解各项检测仪器和辅助工具的使用方法和原理,大家一边全神贯注地听讲,一边动手学习实验操作。
此次吉华街道将食品安全科普知识带进校园,让更多的学生学习了解食品安全知识,专注食品安全问题,进一步强化校园食品安全风险防控意识。