不吃早餐，并不是胆结石形成的决定性因素，但规律饮食对胆结石的形成有一定的预防作用，因为进食是胆囊收缩排空的最强刺激因素。

　　偶尔不吃早饭未必会长胆结石，但吃好、吃对早餐有益身体健康。